צביה

מתכונים אחרונים

עלי גפן ממולאים

היפרח הוא מאכל של עלי גפן ממולאים באורז, טעם שהחזיר אותי ישר לילדות. אימי הייתה מכינה אותו בעיקר לשבת בצהריים, והריח שה... לצפייה במתכון

מאפה לחמניות ממולאות חצילים וירקות.

רציתי להכין מאפה עם מילוי חצילים דומה ללחמניות סביח של העירקים. הכנתי לחברי ולקבוצות מרוב שאהבו כולם ביקשו את המתכון, ... לצפייה במתכון

22.7.2025

תפוחי אדמה עם רוטב אדום, מאכל סורי "חמאד פטטה" .

תפוחי אדמה ה עם רוטב אדום. זהו מאכל חמים וטעים במיוחד שליווה את ילדותי בבית אמי ובמיוחד בחג הפסח . לצד אורז לבן מבושל. ... לצפייה במתכון

19.5.2025

קציצת כרובית מטוגנת

הקציצה מאוד רכה טעימה בלחמנית עם ממרחים וירקות.... לצפייה במתכון

דג סלומון ברוטב יין ולימון.

דג עם מגוון טעמים. מזה שנים שאני מכינה את המתכון הזה וכל פעם הילדים והנכדים מבקשים ממני להכינו. מתכון קל להכנה וטעים ומ... לצפייה במתכון

סמבוסק במילוי גרגירי חומוס

סמבוסק הוא מאה מבצק שמרים רך ואוורירי, ממולא בחומוס מטוגן ומתובל. הטעם שלו פשוט ממכר, טעים מחוץ ופריך מבפנים. רך ונימו... לצפייה במתכון

פוקצ'ה עם מילוי ביצה עין

בצק שמרים קל להכנה ונעים לעבודה. ... לצפייה במתכון

לחם שיפון

לחם שיפון מקמח מלא וקמח לבן. ... לצפייה במתכון

דג קוד פילה מבושל

לפני שנים רבות, צפיתי בתוכנית עם הזמרת יפה ירקוני, היא דיברה על הדגים שהיא עושה והסבירה על המתכון. אני רשמתי את המתכון ו... לצפייה במתכון